Простой салат с нутом на скорую руку - вкусный постный и относительно сытный. Очень удобно, если у вас остался вареный нут. Важно, чтобы лук был сладкий, лучше использовать ялтинский. Помидоры черри можно заменить на крупные, но, обязательно вкусные.
Лук очистить и порезать соломкой.
Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке
Выложить в миску для салата лук и морковь.
Добавить в ту же миску вареный нут.
Помидоры черри разрезать пополам и тоже добавить в миску к нуту с овощами. Листья петрушки нарезать крупно и добавить в салат. Посолить и все перемешать.
Из лимона выдавить сок. Полить салат соком лимона и оливковым маслом и снова перемешать. Поперчить по вкусу.
Салат, который подойдет в качестве легкого перекуса в течение дня.
Приятного аппетита! Καλή σας όρεξη!
Самые вкусные греческие блюда с пошаговыми рецептами на сайте: greciya-ellada.ru