Это самый простой традиционный рецепт, который не требует много времени и состоит из самых доступных ингредиентов.
Высыпать в миску муку и добавить соль.
Размешать содержимое миски с водой венчиком до консистенции сметаны так, чтобы не оставалось комочков.
Разогреть в сковородке масло и ложкой аккуратно выкладывать туда тесто. Жарить на среднем огне около 1 - 2 минут. Перевернуть каждый оладушек и обжарить с другой стороны до светло-коричневого цвета.
Готовые тиганитес выложить на широкое блюдо, застеленное бумажным полотенцем или салфетками для того, чтобы впитались излишки масла.
Самые вкусные греческие блюда с пошаговыми рецептами на сайте: greciya-ellada.ru